直切是用力垂直向下切断原料，（）切料位置的刀法。
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斜刀法包括直切、推拉切、劈、斩、跳刀几种。
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直（企）刀法包括直切、推拉切、劈、斩，跳刀几种。
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依据用力（），切法可分为直切、推切、拉切和锯切等方法。
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在直刀法中，能一刀切断原料就应用推切而不能用推拉切的方法（易碎烂的原料例外）。
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锯切是推切和（）的结合。
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直刀法中刀法的基本类型有直切、锯切、铡切、滚切、拉切、（）。
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在刀法中，推切的应用范围是（）。
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推切法用来切一些（）而不能一道将原料切断的刀法
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