脂肪组织一般分为（）和（）。
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脂肪可水解生成脂肪酸和（）
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两栖类动物原料的组织结构特点：皮肤、（）、脂肪组织。
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两栖类动物的脂肪组织不太明显，在肌肉组织中更少，因此，两栖类原料是高蛋白低脂肪的上好原料。（）
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鱼类脂肪中不饱和脂肪酸含量高，熔点低，常温下呈液态，容易被人体吸收，消化率可达95%左右，多食可预防心血管系统疾病的发生。（）
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人如长期不进食，储备的糖、脂肪完全消耗，蛋白质失去（）时，机体仍可勉强维持生命。
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脂肪是由脂肪酸和（）
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肉的主要组织有（）、（）、（）、（）。
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天然脂肪中的饱和脂肪酸绝大多数是（）
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