沟通，既是一种专门技术，又是一种（）工具，还是一种心理活动。

公共关系既是一项（），又是一种艺术。

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餐巾是餐桌上的普通卫生用品，又是一种装饰美化餐台的（）。

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菜单既是（）又是宣传品。

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（）是一个特殊的工作岗位，它既是督导层又是餐厅服务的操作层。

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餐厅公关强调的是（）之间的信息交流，是一种客我双向沟通的形式。

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菜单是消费者和（）之间的沟通工具。

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消毒柜是对清洗干净的（）进行消毒的专门工具。

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分鱼前展示菜肴，一种是（）展示，另一种是（）展示。

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冰镇酒杯的方法有种，一种是放在冷杯柜中降温，另一种是（）。

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