芙蓉鸡片选用的装盘方法是（）。
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油爆双脆选用的装盘方法是（）。
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油爆鸡丁装盘时选用的是（）。
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小型酒会上，小甜点装盘用的餐具盘，一般不会选用的是（）。
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烩制类菜肴的装盘方法是（）
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扣三丝的装盘方法是扣。
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装盘工艺就是选用合适美观的器皿，将制作好的点心（）地摆放在器皿中。
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面点装盘的基本方法有文字式装盘法、整齐式装盘法两种。
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象形式装盘方法应该设计出具有（）。
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