客人用餐后要将餐具拿走，服务员应如何处理？

客人用餐时，餐具掉地难以避免，服务员对此应（）迅速将干净的备用餐具补给客人，然后将掉地的餐具拾起拿走。

单选题查看答案

在餐厅服务中如果发现客人欲拿昂贵的餐具，甚至已转移到口袋、包内，作为服务员该如何处理？

简答题查看答案

餐厅服务员由于工作不慎将汤、菜汁、酒洒在客人身上应如何处理？

简答题查看答案

对儿童用餐，应如何处理？

简答题查看答案

客人用餐时，餐具掉地难以避免，服务员对此应安之若泰，然后（）。

单选题查看答案

在宾客用餐时，发现有一牙痛的客人如何处理？

简答题查看答案

醉酒客人应如何处理？

简答题查看答案

遇到心情不好的客人，应如何处理？

简答题查看答案

客人反映酒水是假的应如何处理？

简答题查看答案