单选题

中餐厅餐用具中的电茶炉、鲜啤酒机属于()。

A家具

B基本用具

C大型设备和家具

D大型设备

正确答案

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答案解析

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  • 中餐厅餐具中的电茶炉、鲜啤酒机属于()。

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  • 台布、餐巾、桌裙在中餐厅餐用具中属于()。

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  • 中餐厅餐用具包括()等。

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  • 以下,()是中餐厅配备各种餐、用具的依据。

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  • 中餐厅应根据档次的高低、()配备各种餐、用具。

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  • 座椅、服务桌、收款台,联网的收款机等属于中餐用具中的()。

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  • 在餐厅()属于高档用具。

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  • 一般在正确的储存温度下,鲜啤酒可储存()天。

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  • 客人餐后会有不同的消费需要,西餐客人会喜欢餐后酒、()、咖啡或茶、鲜水果或甜点等。

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