体现饭店等级规格和个性格调，提供优质服务的基本条件是（）。

送餐服务是高星级饭店客房服务个性化的体现，四星级饭店应提供（）小时送餐服务。

填空题查看答案

对饭店常住客人应建立客史档案，以便于及时提供个性化服务。

判断题查看答案

夜床服务是饭店个性化服务的一种方式，正常情况下，开夜床服务每天提供的时间是（）。

单选题查看答案

建立客史档案有助于饭店了解客人，掌握客人的需求特点，是饭店提供个性化，定制化服务必不可少的依据。

判断题查看答案

Concierge即（）服务，已成为高档饭店个性化服务的重要标志。

单选题查看答案

（）负责联络和协调饭店各部门对客人提供服务工作。

单选题查看答案

做好对VIP客人的（），最能体现酒店的服务水平和礼遇规格。

填空题查看答案

个性化服务就是根据不同客人的需求和特点提供有针对性的服务。（）

判断题查看答案

我国饭店在1988年开始纳入国际星级标准，根据我国的实际情况规定了饭店等级的划分制度。它的依据范围是按规模、建筑、（）和服务四个方面将饭店的级别定为五个等级。

单选题查看答案