冷菜造型艺术是筵席的序幕或过渡阶段，热菜造型艺术是宴席的（）。
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热菜造型艺术的特点是什么？
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装饰造型是热菜造型的（）之一
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热菜造型艺术的形式，主要是通过出菜后菜品的（）来反映。
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热菜造型艺术是立足于食用，在注重形式、质地的基础上追求艺术美。
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筵席设计是一个（）工程，需要高级的艺术构思和严肃的科学构思。
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热菜造型艺术的形式有几种？
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热菜造型的艺术方法有哪些？
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花色热菜的造型一般分为图案造型和（）两种。
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