开启香槟酒时注意将瓶口朝向服务台方向。
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香槟酒开启时，其（）不能朝向天花板。
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当香槟酒开启到封瓶的木塞暴露后服务员应持右手用干净餐巾紧握（）。
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酒水服务时，香槟酒的开启方法与其他酒的开启方法（）
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服务员在开启香槟酒时，要求左手斜拿瓶颈处，呈（）角。
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香槟酒与其他酒水，在酒水服务中开启方法（）。
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香槟酒开瓶时，服务员要用左手握住酒瓶，右手将瓶口处（）撕去。
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在特殊酒水服务中，当香槟酒封瓶的木塞暴露后，右手拿（）紧捏住瓶塞的上段。
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餐巾服务时，右手在左手（）方，并放于左面。
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