A主人
B主宾
C副主人
D副主宾
西餐铺台时,餐厅服务员应站立于餐台的()
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摆台操作时,餐厅服务员站立在主人餐椅处,距餐台约()厘米,将选好的台布放于餐台上。
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铺台布时,餐厅服务员应站在第二主人餐椅处,距餐台约()
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西餐摆台时,餐厅服务员应站立于餐台的()。
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餐厅所用的金器,餐厅服务员在摆台时应带白手套,()。
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在为顾客提供斟酒服务时,服务人员应右脚在前,插入两椅之间并站于顾客餐椅椅档的()处。
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餐厅所用的金器,餐厅服务员在摆台时应(),以免餐具上留下手印。
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餐厅所用金器餐具摆台时服务员操作正确的是()。
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餐厅服务员应在展示盘左侧()处摆放面包、黄油盘。
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