西餐铺台时，餐厅服务员应站立于餐台的（）

西餐摆台时，餐厅服务员应站立于餐台的（）。

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铺台时餐厅服务员应站立在（）餐椅处。

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在西餐厅中服务，如超过（）的预订，应再拼餐台。

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铺台布时，餐厅服务员应站在第二主人餐椅处，距餐台约（）

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高档西餐厅的座椅应宽大舒适、餐台多采用较大的方桌或长方桌，并且餐台应为（）的不等。

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西餐厅中奶盅、糖罐、椒盐瓶和花瓶的配备量应是餐台数的（）。

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西餐厅物品的配备量如奶盅、糖罐、盐椒瓶、花瓶等应是餐台数的（）倍。

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西餐早餐铺台不设服务盘时餐叉与餐刀之间的距离一般为（）㎝。

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铺台布时，餐厅服务员应距餐台约（）。

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