导致食物中毒的微生物通常被称为（）。

细菌总数、大肠菌群通常被称为指示菌。（）

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有些细菌会使食品腐败变质，通常被称为（）。

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食物中毒，是指食用了被生物性、化学性有毒有害物质污染的食品或者食用了含有毒有害物质的食品后出现的急性、亚急性食源性疾患。

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以下哪些情形可能导致食物中毒（）

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除了微生物、寄生虫及其虫卵外，污染食物的生物性病原物还包括（）

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下列哪种情况可使病原微生物在食物中大量繁殖（）

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食品的感官鉴别因其简便易行，通常在理化和微生物检验之后进行。

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防止食品被微生物污染的措施（）。

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食用被污染的食品导致机体损害，常表现为（）

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