食品冷藏的温度是()。
单选题查看答案
餐饮业应当配备专职或者兼职的()人员。
单选题查看答案
《餐饮服务许可审查规范》规定,特大型餐馆,大型餐馆,供餐人数300人以上的学校(含托幼机构)食堂,供餐人数500人以上的机关、企事业单位食堂应距离粪坑、污水池、暴露垃圾场(站)、旱厕等污染源()以上。
单选题查看答案
食品的储存和加工不当会产生有害物质,世界公认的在食品中可产生的三大致癌物质是黄曲霉素、苯并芘和硝胺,其中黄曲霉素多存在于()中。
单选题查看答案
选购放心肉,正确的做法是什么?()
单选题查看答案
餐饮服务提供者应当制定()方案,定期检查各项食品安全防范措施的落实情况,及时消除食品安全事故隐患。
单选题查看答案
甲、乙、丙经营普通合伙企业,约定由甲代表合伙企业执行合伙企业事务,后来乙擅自代表合伙企业与A.企业签订了一份合同,如无其他违法情节,则对该合同的处理应当是()。
单选题查看答案
食品加工工具与食品接触的部分最好能够拆卸,原因不包括()。
单选题查看答案
生产不符合食品安全标准的食品或者销售明知是不符合食品安全标准的食品,消费者除要求赔偿损失外,还可以向生产者或者销售者要求支付价款()的赔偿金。
单选题查看答案
2003年安徽阜阳出现的部分因食用劣质奶粉而形成的“大头娃娃”的患病原因主要是()。
单选题查看答案
《中华人民共和国食品安全法》规定,生产经营的食品中不得添加()。
单选题查看答案
违背相对交易人的意愿的搭售行为是侵害了购买者的()权。
单选题查看答案
甲、乙、丙三人于2007年10月投资设立A普通合伙企业,11月1日甲在与B公司的借款合同中,以其在合伙企业中的财产份额出质,但甲未将此事通知合伙人乙和丙。根据我国《合伙企业法》的规定,下列各项中,正确的是()。
单选题查看答案
食品生产经营人员上岗时应遵守哪些个人卫生要求?()
多选题查看答案
出口食品由下列哪一部门进行监督检验()。
单选题查看答案
公司分配当年税后利润时,应当提取利润的()列入公司法定公积金。公司法定公积金累计额为公司注册资本的()以上的,可以不再提取。
单选题查看答案
原料或半成品在烹调前未彻底解冻会出现()现象。
单选题查看答案
我国的营业税的有关规定,营业额达到或者超过一定标准的照章全额计算纳税,营业额低于该标准的则免予征收营业税,这种减免税方式称为(),属于()。
单选题查看答案
销售食用农产品,不需要取得()的许可。
单选题查看答案
()是制定、修订食品安全标准和对食品安全实施监督管理的科学依据。
单选题查看答案