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农产品食品检验员
  • 双试验测定值均可取平均值报告检验结果。

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  • 根据我国1999年(2009年)发布的稻谷国家标准,稻谷按收获季节、()和粒质分为五类。

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  • 油脂不溶性杂质含量高时,不仅影响油脂的食用品质,还能加速油脂的品质的变化,影响油脂的安全储藏。

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  • 淀粉是粮食及其制品的重要组成成分,马铃薯的淀粉含量约为15%。

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  • 什么是整精米?

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  • 什么是挂面弯曲断条率?

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  • 凯氏定氮法测定时,滴定过程中吸收氨所用的主要试剂为硼酸

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  • 测定样品中AFTB1时,根据黄曲霉毒素的溶解性,采用()作为提取剂,可在提取AFTB1,同时分离去除脂肪等干扰。

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  • 细菌的繁殖方式:()、()、()

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  • 利用粉类和沙类的相对密度不同,在四氯化碳溶液中,粉类浮在上面,而沙类沉淀下来,经专用漏斗分离出沙类,烘干后称量,即可测出沙类含量。

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  • 玉米按()分为黄玉米、白玉米、混合玉米三类。

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  • 注入溶液或放出溶液后,需等待()后才能读数。

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  • 什么叫实验结果的精密度?

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  • 容量瓶可以用来储藏溶液。

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  • 易燃、易爆、有腐蚀性的物品切勿放入烘箱内烘烤。

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  • 有关量纲的描述不正确的是()

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  • 称取标定标准溶液的基准试剂时,常用的称量方法是()。

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  • 原始记录书写出现错误时,正确的处理方法是()。

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  • 大米的不完善粒包括尚有食用价值的未熟粒、虫蚀粒、病斑粒、生霉粒以及()。

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  • 细菌生长的四个周期为()、()、()、()

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